首页
1
最新消息
2
芳香文化
3
Maria Hoch芳香文化-用精油自制玫瑰糖浆4
善芳香教育学院/德国芳香学院台湾分校 408 台中市南屯区黎明东街88号3楼
EIN FEINER ROSENESSIG MIT ZITRONENÖL, NICHT NUR FÜR KÖSTLICHE SALATE用精油自制玫瑰醋Writer:Maria Hoch 资料来源:http://www.aromacampus.de/ein-feiner-rosenessig-mit-zitronenoel-nicht-nur-fuer-koestliche-salateMaria Hoch 介绍Maria Hoch ,Maria老师担任护士17年,从1995年到2011年,从事护理管理工作,并於服务医院推动芳香照护,让芳香照护成功成为医院辅助疗法的一环。同时参与德国公部门规划医院芳香照护护理标准与法规。有超过30年的芳香科学经验(包括芳香疗法,芳香护理和芳香健康/文化),建构芳香照护培训课程和研讨会的知识基础。并於2008年,联合德国芳香疗法实践者一起创立非营利性协会Aroma Forum International eV(德国国际芳香协会)。目前学院讲师群,包括影响大中华地区德系芳香教育的重量级人物,包含RUTH VON BRAUNSCHWEIG(茹丝化学蛋图创始人、与MONIKA合著中文书:芳香疗法实证学)、MONIKA WERNER(中文书:芳香疗法实证学、芳香疗法X-MIND-MAPS 作者)与多位医师、药师、护理师和生物学博士。----------------------------------------------------一早摘下清晨的香水玫瑰(古典大马士革玫瑰 Rosa Damascena,或雷士特 Rose de Resht 。当然都要是未加工、无农药的),去除花瓣的白色花基(就是花瓣底部白色的部分因为有苦味会影响整体风味),也就是从花瓣上白色部分去除。把花瓣装进玻璃罐中,倒入有机葡萄酒醋或有机苹果醋,再加入1滴柠檬r精油,浸泡3周(置放於阴暗处)。(图1)一瓶搭配葡萄酒醋,一瓶搭配苹果醋  Copyright ©Maria Hoch接著用咖啡滤器过滤,装瓶后完成,便是一罐美味绝顶的玫瑰醋。  Copyright ©Maria Hoch在芳香厨房里的用途加入沙拉酱汁中加入汤品中用於护发乳。加1匙玫瑰醋到1公升水中均匀混合,在洗发后使用可保持秀发光泽并达止痒效果。  http://www.aromacampus-tw.com/hot_355775.html Maria Hoch芳香文化-用精油自制玫瑰醋 2020-11-23 2021-11-23
善芳香教育学院/德国芳香学院台湾分校 408 台中市南屯区黎明东街88号3楼 http://www.aromacampus-tw.com/hot_355775.html
善芳香教育学院/德国芳香学院台湾分校 408 台中市南屯区黎明东街88号3楼 http://www.aromacampus-tw.com/hot_355775.html
https://schema.org/EventMovedOnline https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode
2020-11-23 http://schema.org/InStock $NT 0 http://www.aromacampus-tw.com/hot_355775.html

相关连结:http://www.aromacampus-tw.com/

ROSENSIRUP MIT ÄTHERISCHEN ÖLEN, EIN HOCHGENUSS – GANZ EINFACH SELBSTGEMACHT

用精油自制玫瑰糖浆

Writer:Maria Hoch 
资料来源:

http://www.aromacampus.de/rosensirup-ein-hochgenuss-ganz-einfach-selbstgemacht

Maria Hoch 介绍

Maria Hoch ,Maria老师担任护士17年,从1995年到2011年,从事护理管理工作,并於服务医院推动芳香照护,让芳香照护成功成为医院辅助疗法的一环。同时参与德国公部门规划医院芳香照护护理标准与法规。有超过30年的芳香科学经验(包括芳香疗法,芳香护理和芳香健康/文化),建构芳香照护培训课程和研讨会的知识基础。并於2008年,联合德国芳香疗法实践者一起创立非营利性协会Aroma Forum International eV(德国国际芳香协会)。

目前学院讲师群,包括影响大中华地区德系芳香教育的重量级人物,包含RUTH VON BRAUNSCHWEIG(茹丝化学蛋图创始人、与MONIKA合著中文书:芳香疗法实证学)、MONIKA WERNER(中文书:芳香疗法实证学、芳香疗法X-MIND-MAPS 作者)与多位医师、药师、护理师和生物学博士。

 


芳香配方-玫瑰糖浆

大马士革玫瑰(Damascenarosen) 花瓣

蔗糖300

2颗柠檬

食用精油

1滴甜橙精油

1滴香草原精
6393464f480adec65d8c8febfa3a602e.jpeg
Copyright ©Maria Hoch

 
一早摘下清晨的香水玫瑰(古典大马士革玫瑰 Rosa Damascena 绝对都要未加工、无农药的),去除花瓣的白色花基(就是花瓣底部白色的部分因为有苦味会影响整体风味),也就是从花瓣上白色部分去除。

 

 

把花瓣倒入锅子或碗中,加水后静置48小时。我会盖上一个盘子再摆上石头加重,让花朵完全泡在水中。

5b0c216836cbedd3c4831ec4acc2d006.jpg278914e84e8563f49dc3f3d416db3179.jpeg
Copyright ©Maria Hoch                                 


接著将玫瑰花煮沸并过滤,这时会产生棕色液体。我将300克蔗糖倒入2公升的水中,煮滚直到糖溶化为止,之后加入两颗柠檬的榨汁。这时糖浆会呈现美丽的玫瑰红,然后再次煮沸。

将精油加入炉上锅子滴入1滴香草原精和1滴甜橙精油搅拌这步骤会带来非常特别的味道!




如何使用玫瑰糖浆?

加在香槟做餐前酒

做玫瑰水来饮用,搭配冷泉水或是一般矿泉水 (依个人口味加入1~2匙玫瑰糖浆入水稀释)

由於我制作糖浆时用很少量的糖,因此您可将糖浆与汤匙直接泡浸水、香槟或放入水果沙拉中。


如果您喜欢玫瑰风味,就不能没有玫瑰糖浆。


饮用愉快!

f299eb8d0d1e69eaf906b9d8350dc954.jpg
Copyright ©Maria Hoch