首页 > 最新消息 > 芳香文化 > Maria Hoch芳香文化-用精油自制玫瑰醋
相关连结:http://www.aromacampus-tw.com/
EIN FEINER ROSENESSIG MIT ZITRONENÖL, NICHT NUR FÜR KÖSTLICHE SALATE
用精油自制玫瑰醋
Writer:Maria Hoch
资料来源:
http://www.aromacampus.de/ein-feiner-rosenessig-mit-zitronenoel-nicht-nur-fuer-koestliche-salate
Maria Hoch 介绍
Maria Hoch ,Maria老师担任护士17年,从1995年到2011年,从事护理管理工作,并於服务医院推动芳香照护,让芳香照护成功成为医院辅助疗法的一环。同时参与德国公部门规划医院芳香照护护理标准与法规。有超过30年的芳香科学经验(包括芳香疗法,芳香护理和芳香健康/文化),建构芳香照护培训课程和研讨会的知识基础。并於2008年,联合德国芳香疗法实践者一起创立非营利性协会Aroma Forum International eV(德国国际芳香协会)。
目前学院讲师群,包括影响大中华地区德系芳香教育的重量级人物,包含RUTH VON BRAUNSCHWEIG(茹丝化学蛋图创始人、与MONIKA合著中文书:芳香疗法实证学)、MONIKA WERNER(中文书:芳香疗法实证学、芳香疗法X-MIND-MAPS 作者)与多位医师、药师、护理师和生物学博士。
----------------------------------------------------
一早摘下清晨的香水玫瑰(古典大马士革玫瑰 Rosa Damascena,或雷士特 Rose de Resht 。当然都要是未加工、无农药的),去除花瓣的白色花基(就是花瓣底部白色的部分因为有苦味会影响整体风味),也就是从花瓣上白色部分去除。
把花瓣装进玻璃罐中,倒入有机葡萄酒醋或有机苹果醋,再加入1滴柠檬r精油,浸泡3周(置放於阴暗处)。
(图1)一瓶搭配葡萄酒醋,一瓶搭配苹果醋 Copyright ©Maria Hoch
接著用咖啡滤器过滤,装瓶后完成,便是一罐美味绝顶的玫瑰醋。
Copyright ©Maria Hoch
在芳香厨房里的用途
加入沙拉酱汁中
加入汤品中
用於护发乳。加1匙玫瑰醋到1公升水中均匀混合,在洗发后使用可保持秀发光泽并达止痒效果。